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Gâteau très chocolat

Gâteau très chocolat

Ce gâteau, j’en cherchais la recette depuis très longtemps. J’avais un souvenir persistant d’un gâteau (acheté en grande surface, la honte) qui se conservait au frigo, qui était très humide mais ferme. On le découpait en tranches, qu’on noyait sous une énorme louche de crème anglaise (en brique à cette époque, re-la honte!) Continue reading



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