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Pense-bête: équivalences des mesures US en pâtisserie

Equivalences US

Si, comme moi, vous adorez flâner dans la partie « gastronomie » de Pinterest, vous avez sûrement épinglé une quantité monstrueuse de recettes « made in USA ». Vous bavez dessus, vous vous imaginez déjà sur Time Square, vous… redescendez ensuite bien vite sur terre lorsque vous découvrez la recette! En effet, les « tablespoon », « cups » et autres « oz » freinent vos ardeurs pâtissières. Pourtant, rien de bien compliqué là-dedans! Il « suffit » d’une bonne petite règle de trois pour dépatouiller tout ça et se lancer! Continue reading



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