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Entremets framboise et chocolat blanc, génoise coco

entremets coco framboise chocolat blanc

Quand on me demande d’apporter un dessert au choix, j’aime toujours en faire deux: un à base de chocolat, et un autre à base de fruits. Non pas pour pouvoir choisir entre les deux, mais au contraire pour pouvoir manger les deux sans mauvaise conscience. Bah oui, un fruit, ça fait sain, ça fait  « 5 fruits et légumes par jour »… j’y crois!

La génoise coco donne un petit côté original à la traditionnelle alliance « framboise + chocolat blanc ». Ça se laisse manger, je ne vous dis que ça!

Si vous vous demandez ce que j’ai tenté de faire avec le miroir framboise, je vous invite à lire la fin de l’article pour assouvir votre curiosité 😉 Continue reading



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Macarons framboise – chocolat blanc

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