Étiquette : framboises

Entremets et cheesecakes

Entremets framboise et chocolat blanc, génoise coco

Quand on me demande d’apporter un dessert au choix, j’aime toujours en faire deux: un à base de chocolat, et un autre à base de fruits. Non pas pour pouvoir choisir entre les deux, mais au contraire pour pouvoir manger les deux sans mauvaise conscience. Bah oui, un fruit, ça […]

Macarons

Macarons framboise – chocolat blanc

  Que lire en dégustant un macaron framboise – chocolat blanc? Il vous faut une lecture qui en cache une autre; une lecture qui ne se termine pas comme elle a commencé… Ce n’est pas une lecture joyeuse que je vous propose aujourd’hui; au contraire, elle est carrément désagréable dans […]