Étiquette : curd

Curds et pâtes à tartiner

Lemon curd (crème au citron)

Pour qui aime l’acidité mêlée au sucré, le lemon curd est une vraie drogue (la traduction de « curd » en anglais, c’est « caillé »… mais vous n’avez pas envie de le savoir, n’est-ce pas?).