Étiquette : compote

Cakes et gâteaux

Gâteau de crêpes aux pommes et au caramel

J’avais toujours pensé qu’un gâteau de crêpes était une aberration, mais à force d’en voir sur Pinterest (j’en ai épinglé quelques uns magnifiques par ici), j’ai décidé de tenter l’expérience. Riche idée!

Macarons

Macarons à la pomme vanillée

Lorsque je vais chez Ladurée ou Hermé (oui, oui, c’est mon quotidien… Non, je rigole), j’aime beaucoup les macarons fruités. Mais quand il s’agit de les faire à la maison, je suis toujours moins convaincue. La bonne texture n’est pas évidente à obtenir, le macaron est vite détrempé… Là, pour […]